Bauernbuffet an Sägemüllers Stammtisch
Es klappert die Mühle an der Dorche inmitten des Naturparks Schlaubetal. Die Dorche, einst Lebensader des Klosters Neuzelle, betrieb früher insgesamt 6 Mühlen. Erhalten blieb bis heute davon lediglich die Schwerzkoer Mühle. Vom Kantopp zieht das Flüsschen durch Wälder, Wiesen und eiszeitliche Rinnen seine Bahn und plätschert über das neu rekonstruierte Mühlenrad. Mit viel Liebe und Engagement konnte die Gemeinde Schwerzko seit den 90iger Jahren das Anwesen rekonstruieren. Erleben Sie bei einem geführten Spaziergang (45 Min.) die fantastische Natur im schönsten Sommerkleid, bevor Sie sich am deftigen Bauernbuffet in der Mühle verwöhnen können bei Soljanka, Bockwurst, Kartoffelsalat, versch. Wurstsorten, Hackepeter, Käse, Schinken, Mühlenschmalz und ofenfrischem Brot. Bei einer interessanten Schauvorführung des historischen Sägewerkes entdecken Sie ein weiteres Juwel auf dem Mühlengelände. Zum Abschluss Ihres Aufenthaltes verwöhnt Sie die „Müllerin“ mit Kaffee und selbstgebackenen Kuchen „satt“ an Sägemüllers Stammtisch.