Erstes Volksfest der Saison…
Der Rostocker Ostermarkt ist traditionell die Saisoneröffnung in der Rostocker Innenstadt. Vom Neuen Markt über den Universitäts­platz bis zum Kröpeliner Tor kommt Frühlings­atmosphäre in die Altstadt. Der Ostermarkt schmückt sich mit etwas ganz Besonderem: Ein Ei so groß wie ein Miniturm liegt auf dem Neuen Markt – mit 2,50 Metern Höhe und 1,50 Metern Durchmesser. Auch der Universitätsplatz wird herausgeputzt: Weithin sichtbar grüßt der sieben Meter hohe Osterbaum, farben­prächtig geschmückt mit Ostereiern. Zudem befindet sich hier ein 50 Quadratmeter großer Frühlingsgarten mit 100 Birken und 500 bunten Blumen. Wer noch eine kleine Oster­überraschung sucht, wird auf dem Rostocker Markt mit Sicherheit fündig: Oster­gestecke aus Natur­materialien, Oster­sträuße und Oster­kränze, Keramik und Blaudrucke, Bernstein­kunst und mund­geblasene Glas­figuren können Sie an den Markt­ständen ebenso kaufen wie Honig und kunstvoll hand­bestickte Tischdecken. Kulinarisch verführt der Rostocker Ostermarkt mit allerlei Leckereien: Warnemünder Räucher­fisch und Rostocker Rauchwurst, Fleisch­spieße vom Grill oder Grünkohl mit Knack­wurst, heißer Schafskäse, ofenwarme Apfel­taschen und Quark­krapfen locken zum genüsslichen Schlemmen.