Auf besonderen Spuren in der Uckermark
Das Juwel des Ortes Boitzenburg ist das Renaissanceschloss. Der Marstall Boitzenburg gehört zum Gesamtensemble des Schlosses Boitzenburg und befindet sich in direkter Ansicht zum Schlosseingang. Seit 2007 erfährt der familiengeführte Marstall eine ständige Weiterentwicklung. So konnten man nicht nur eine Schokoladenmanufaktur in ein Erlebnis-Café mit eigener Kaffeerösterei, Konditorei und Eismanufaktur integrieren. Im September 2020 wurde, nach langer Planung und Arbeit, auch ein einladendes Brauhaus-Restaurant eröffnet. Im Rahmen unseres Besuches haben Sie eine exklusive Führung durch die verschiedenen Abteilungen und ein schmackhaftes Gänsekeulen-Essen zum Martinstag. Nachmittags besuchen Sie den Hof Haus Lichtenhain der „Apfelgräfin“ Daisy von Arnim. Nach der Hofführung gibt es Kaffee und Kuchen satt sowie Apfeldelikatessen und Trinkproben wie Säfte und Likör. Das ist ein ganz besonderer Martinstag.